Relier la biodiversité, l'agriculture et le patrimoine culturel:
notre engagement pour des systèmes régénératifs.
Les traditions sont les innovations du passé,
nos projets de recherche visent à identifier leur potentiel pour l'avenir.
Nous collaborons avec des institutions de recherche scientifique, notamment:
Universitat Autonoma de Barcelona,
Università Ca' Foscari Venezia,
ETH Zürich
Nous facilitons la transition des entreprises agricoles, gastronomiques et culturelles vers des approches capables de régénérer les ressources bioculturelles.
Nous avons facilité la transition de:
Wilden Herbals,
Museum Walserhaus Gurin
Nous mettons notre expertise au service de professionnels d'autres domaines pour développer des solutions environnementales, culturelles et interdisciplinaires.
Nous travaillons avec:
Leoni Gysi Sartori SA,
Flury&Giuliani GmbH
Nous nous engageons à diffuser nos connaissances et nos valeurs aux esprits curieux de tout âge.
Nous collaborons à des documentaires, des articles et des activités pédagogiques avec:
Radiotelevisione Svizzera Italiana,
InFormazione CAS Ticino,
WWF Svizzera Italiana
Ggurijnar Hermi
M.Sc. ETH in Sciences agronomiques
Passionnée depuis toujours par la botanique, la mycologie, les traditions et le développement durable, j'ai à cœur de transmettre les connaissances qui m'ont été confiées par tous ceux que j'ai rencontrés sur mon chemin.
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Après près de deux ans de travail, nous sommes heureux d’avoir publié dans la revue scientifique Society & Natural Resources notre étude sur l’importance de l’élevage bovin traditionnel pour le paysage, la biodiversité et la culture walser de Bosco Gurin. Un grand merci à nos collègues chercheurs, au musée Walserhaus et à toutes les personnes qui ont partagé leurs connaissances et contribué à notre recherche !
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Je suis fière de présenter mon dernier projet : des installations pédagogiques à la réserve naturelle du lac d’Origlio pour découvrir sa faune, sa flore, son histoire et ses curiosités ! Elles seront librement accessibles à partir de Pâques 2026. Vous pouvez cependant déjà avoir un aperçu ou consulter les traductions via ce lien.
Découvrez les InfoCubi
Excursions guidées pour découvrir la nature pour les groupes, les familles et les écoles. En montagne ou en ville, pour une journée ou quelques heures, je vous proposerai un itinéraire sur mesure pour apprendre à observer la nature comme jamais auparavant ! Pour plus d’informations, contactez-moi à escursioni@sartorisolutions.ch
Une nouvelle newsletter dédiée aux curiosités que nous pouvons observer dans la nature au quotidien ! En plus des articles que j’écris régulièrement pour des magazines tessinois, j’ai maintenant aussi mon propre espace, ouvert gratuitement à tous les curieux de nature. J’essaierai d’écrire au moins deux articles par mois, et tout conseil ou retour est le bienvenu!
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Trois journées magnifiques passées avec les classes de biologie et de chimie du Lycée de Bellinzona à Bosco Gurin pour approfondir le thème de la relation entre l’être humain, la culture et la nature dans le contexte alpin. Ce fut merveilleux de voir l’intérêt et l’enthousiasme des élèves — ils ont été formidables ! Un grand merci également aux enseignants pour leur engagement et la passion qu’ils transmettent.
Les installations pédagogiques interactives réalisées dans le cadre du projet Ggurijnar Niwwana 2024-25 sont prêtes ! Il ne reste plus qu'à attendre la fonte des neiges... Dès cet été, elles permettront aux enfants et aux adultes de découvrir de manière ludique la culture Walser et la nature qui entoure Bosco Gurin (Bosco Gurin, Suisse).
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Présentation du projet « Flora Walser », lors du symposium annuel du Réseau suisse d'etnobiologie (Zurich, Suisse).
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Présentation du projet « Insieme al 100% Valposchiavo », à travers lequel nous avons suivi l'impact positif des pratiques agroécologiques dans le Valposchiavo et créé un calendrier et une série d'articles pour restituer cette information à la population (Poschiavo, Suisse).
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Inauguration de l'exposition temporaire "Chunscht - Art ; Reflets du paysage dans les œuvres des artistes de Bosco/Gurin (Bosco/Gurin, Suisse).
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Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture au public de notre plateforme en ligne Flora Walser pour la connaissance des usages traditionnels des plantes dans les différentes communautés Walser.
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Voyage d'étude du Réseau suisse d'ethnobiologie dans le Valle Maggia, Suisse.
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18ème Congrès de la Société Internationale d'Ethnobiologie (Marrakech, Maroc)
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Ouverture de l'exposition temporaire « Les Walser et leur environnement - ethnobiologie transfrontalière Gurin-Pomatt » - par Sartori AgriBioCultural Solutions, Museum Walserhaus Gurin et Universitat Autonoma de Barcelona.
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Présentation du projet « Les Walser et l'environnement - ethnobiologie transfrontalière Gurin-Pomatt », 20h30, Maison communale Bosco Gurin, conférencière Zita Sartori.
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